20 août 2006
crumble aux pommes
le dessert du jour: crumble aux pommes
-3 pommes(ou autre fruit)
-canelle
- 150 gr de farine
-75 grdebeurre fondu
-pincée de sel
-une poignée de raisins secs trempés
-un peu de crême fraîche
-120 gr de sucre
Je remplace le sucre par du sirop de riz.dans ce cas,il faut mettre + de farine pour ne pas que la pâte colle.
-couper les pommes en tranches et les placer dans le moule.les saupoudrer de canelle
-verser un filet de crême fraîche
-mélanger le reste des ingrédients et verser la pâte émiettée sur les pommes
25-35 minutes à 180°
.. vite fait bien fait;que demande le peuple
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